Team Rynkeby on Pohjoismaiden suurin hyväntekeväisyyspyöräilytapahtuma, joka kerää varoja vakavasti sairaille lapsille. Helsingin sydämessä sijaitseva Passio-ravintola on sitoutunut tähän jaloon tarkoitukseen tuomalla yhteiskuntavastuun osaksi liiketoimintaansa. Yhteistyömme Team Rynkebyn kanssa kuvastaa syvää sitoutumistamme paikallisyhteisöön ja erityisesti lasten hyvinvointiin. Meille tämä kumppanuus merkitsee mahdollisuutta yhdistää intohimomme ruokaan ja auttamiseen, luoden samalla merkityksellistä vaikutusta niiden lasten elämään, jotka taistelevat vakavia sairauksia vastaan.

Mikä on Team Rynkeby ja miten Passio liittyy siihen?

Team Rynkeby on alun perin Tanskasta vuonna 2002 alkanut hyväntekeväisyyspyöräilytapahtuma, joka kerää varoja syöpää sairastaville lapsille ja heidän perheilleen. Nykyään tähän kansainväliseen tapahtumaan osallistuu tuhansia pyöräilijöitä ympäri Eurooppaa, ja se on kasvanut yhdeksi Pohjoismaiden suurimmista hyväntekeväisyyshankkeista.

Me Passiossa päätimme lähteä mukaan Team Rynkeby -toimintaan, koska halusimme laajentaa vaikutustamme pelkästä ruokaelämysten tarjoamisesta myös yhteiskunnalliseen hyvän tekemiseen. Ravintolamme filosofia perustuu intohimoon ja välittämiseen, joten Team Rynkebyn arvot sopivat täydellisesti omiin arvoihimme.

Yhteistyömme Team Rynkebyn kanssa alkoi henkilökohtaisesta kosketuspinnasta, kun yksi henkilökuntamme jäsenistä osallistui pyöräilytapahtumaan. Tämä kokemus innoitti meitä viemään yhteistyön pidemmälle ja rakentamaan siitä kiinteän osan Passion identiteettiä.

Miten Passio tukee lasten syöpäsairauksien hoitoa käytännössä?

Tuemme lasten syöpäsairauksien hoitoa monipuolisilla konkreettisilla toimilla. Järjestämme säännöllisesti varainkeruutapahtumia, joissa osa illan tuotosta ohjataan suoraan Team Rynkebyn kautta lasten syöpäsairauksien tutkimukseen ja hoitoon. Näissä tapahtumissa yhdistämme kulinaarisen osaamisemme hyväntekeväisyyteen, mikä luo ainutlaatuisen kokemuksen asiakkaillemme.

Lisäksi olemme luoneet erityisen “Team Rynkeby -menun”, josta lahjoitamme tietyn prosenttiosuuden hyväntekeväisyyteen. Tämä mahdollistaa sen, että jokainen ravintolassamme ruokaileva asiakas voi osallistua hyvän tekemiseen.

Tuemme myös suoraan Team Rynkebyn pyöräilyjoukkuetta tarjoamalla tilojamme joukkueen kokoontumisiin ja tarjoamalla ravitsevaa ruokaa treeneihin. Henkilökuntamme osallistuu aktiivisesti Team Rynkebyn tapahtumiin vapaaehtoisina, mikä vahvistaa sitoutumistamme yhteiseen tavoitteeseen.

Miksi yhteiskuntavastuu on tärkeä osa Passion toimintafilosofiaa?

Yhteiskuntavastuu on Passion toimintafilosofian kulmakivi, koska uskomme, että ravintolana meillä on vastuu toimia eettisesti kaikilla tasoilla. Meille ei riitä, että tarjoamme vain erinomaista ruokaa – haluamme olla merkityksellinen osa yhteisöämme ja tuoda positiivista muutosta maailmaan.

Lasten auttaminen on meille erityisen tärkeää, sillä näemme lapset tulevaisuutena. Team Rynkebyn tukeminen antaa meille mahdollisuuden vaikuttaa konkreettisesti lasten hyvinvointiin ja elämänlaatuun vaikeissa tilanteissa.

Ravintola-alalla yhteiskuntavastuu on nouseva trendi, mutta meille se on enemmän kuin trendi – se on arvovalinta. Haluamme näyttää, että ravintola voi olla muutakin kuin vain ruoan tarjoaja – se voi olla myös aktiivinen yhteiskunnallinen toimija, joka käyttää asemaansa ja resurssejaan hyvän edistämiseen.

Miten asiakkaat voivat osallistua Passion kautta Team Rynkeby -toimintaan?

Asiakkaillamme on monia tapoja osallistua Team Rynkeby -toimintaan Passion kautta. Yksinkertaisin tapa on valita Team Rynkeby -menu, josta osa tuotosta ohjataan suoraan hyväntekeväisyyteen. Tämä mahdollistaa hyvän tekemisen samalla kun nauttii kulinaristisesta elämyksestä.

Järjestämme myös säännöllisesti erityisiä hyväntekeväisyysillallisia, joiden koko tuotto menee Team Rynkebyn kautta lasten syöpäsairauksien tukemiseen. Näissä tapahtumissa on usein mukana Team Rynkebyn edustajia kertomassa toiminnasta, mikä tuo konkreettisesti esiin sen vaikutuksen.

Lisäksi ravintolassamme on mahdollisuus tehdä suoria lahjoituksia Team Rynkebylle. Olemme myös avoimia asiakkaiden omille ideoille yhteistyön kehittämiseksi – monet nykyisistä toimintamalleistamme ovat syntyneet juuri asiakkaiden ehdotuksista.

Miten Team Rynkeby -yhteistyö näkyy Passion jokapäiväisessä toiminnassa?

Team Rynkeby -yhteistyö näkyy Passion jokapäiväisessä toiminnassa monin tavoin. Ravintolassamme on näkyvästi esillä Team Rynkebyn materiaaleja, jotka kertovat hyväntekeväisyysprojektista ja sen vaikutuksista. Tämä toimii myös keskustelunavaajana, kun asiakkaat kiinnostuvat aiheesta.

Henkilökuntamme on koulutettu kertomaan Team Rynkebystä ja siitä, miten Passio tukee toimintaa. Monet työntekijöistämme osallistuvat myös itse Team Rynkebyn tapahtumiin, mikä luo henkilökohtaisen siteen hyväntekeväisyystyöhön.

Ruokalistassamme näkyy Team Rynkeby -yhteistyö erityisinä annoksina, joiden tuotosta osa ohjataan hyväntekeväisyyteen. Olemme myös sisällyttäneet ruokalistaamme raikkaita, terveellisiä vaihtoehtoja, jotka kunnioittavat Team Rynkebyn aktiivista elämäntapaa ja hyvinvoinnin edistämisen arvoja.

Mitä Team Rynkeby -yhteistyö merkitsee Passion tulevaisuudelle?

Team Rynkeby -yhteistyö on meille Passiossa pitkäaikainen sitoumus, joka tulee olemaan keskeinen osa identiteettiämme myös tulevaisuudessa. Näemme tämän yhteistyön kasvavan ja kehittyvän entisestään, kun etsimme uusia ja innovatiivisia tapoja tukea lasten syöpäsairauksien hoitoa.

Tulevaisuudessa aiomme laajentaa Team Rynkeby -yhteistyötä järjestämällä entistä enemmän yhteisiä tapahtumia ja mahdollisesti perustamalla oman Passio-tiimin Team Rynkebyn pyöräilytapahtumaan. Tavoitteemme on myös lisätä tietoisuutta lasten syöpäsairauksista ja niiden hoidosta sekä innostaa muita ravintoloita mukaan vastaavaan toimintaan.

Meille tämä yhteistyö merkitsee mahdollisuutta olla mukana tekemässä merkityksellistä muutosta. Jatkamme pienten puolesta polkemista, sillä uskomme, että jokainen askel – tai polkimen painallus – vie meitä lähemmäs tavoitetta: maailmaa, jossa jokaisella lapsella on mahdollisuus terveeseen elämään.