Uncategorized
CategorySkandinaavisen ruokakulttuurin uusi nousu
Viime vuosikymmenien aikana skandinaavinen ruokakulttuuri on noussut maailman gastronomiselle kartalle tavalla, jota harva olisi osannut..
Vuodenaikojen vaikutus pohjoismaisen keittiön annoksiin
Pohjoismainen ruokakulttuuri heijastelee luonnon monimuotoisuutta ja vuodenaikojen dramaattista vaihtelua. Suomen neljä selkeää..
Puhtaiden raaka-aineiden merkitys pohjoismaisessa keittiössä
Pohjoismainen keittiö on viime vuosina noussut maailmanlaajuiseen tietoisuuteen puhtautensa, yksinkertaisuutensa ja ainutlaatuisten..
Maistelumenu pariskunnalle Helsingissä – romanttisen illan täydellinen valinta
Romanttisen illan suunnittelu Helsingissä voi olla jännittävä seikkailu kulinaristiseen maailmaan. Kun haluat tarjota rakkaallesi jotain..
Sesongin raaka-aineista taidetta – maistelumenu-elämys keskellä Helsinkiä
Helsingissä gastronominen maailma kukoistaa ympäri vuoden, mutta sesonkien rytmittämä ruokakulttuuri tarjoaa aivan erityisiä elämyksiä...
Kausiruokaa parhaimmillaan – Passion yllätysmenu Helsingin sydämessä
Helsingin kulinaristinen maisema on muuttunut merkittävästi viime vuosina, ja paikalliset huippuravintolat ovat nostaneet kausiruoan..