Mitä yhteistä on fine diningilla ja pyöräilyllä? Yllättävän paljon, jos kysyt meiltä
Fine dining ja pyöräily saattavat vaikuttaa kahdelta täysin erilaiselta maailmalta, mutta niissä piilee yllättävän monia yhtäläisyyksiä...
Sydän, pyörä ja lautanen – tarina siitä, miksi teemme muutakin kuin ruokaa
Sydän, pyörä ja lautanen muodostavat Passio-ravintolan filosofian kolme peruspilaria, jotka ohjaavat kaikkea toimintaamme. Nämä symbolit..
Mitä erikoisuuksia pohjoismaiset ravintolat Helsingissä tarjoavat?
Pohjoismaiset ravintolat Helsingissä tarjoavat ainutlaatuisia kulinaarisia erikoisuuksia, jotka perustuvat puhtaisiin, paikallisiin..
Mitä raaka-aineita käytetään tyypillisesti pohjoismaisessa ruoassa?
Pohjoismainen keittiö tunnetaan puhtaista, tuoreista ja sesonginmukaisista raaka-aineista, jotka heijastavat alueen ainutlaatuista..
Miten skandinaavinen ruokakulttuuri on muuttunut vuosien saatossa?
Skandinaavinen ruokakulttuuri on kokenut merkittävän muodonmuutoksen vuosisatojen aikana, kehittyen yksinkertaisesta selviytymiseen..
Mitkä ovat skandinaavisen keittiön tärkeimmät raaka-aineet?
Skandinaavisen keittiön tärkeimmät raaka-aineet kumpuavat pohjoisen luonnon antimista ja heijastavat vahvasti alueen maantiedettä sekä..