passio_logo

Passio on intohimoa ja nautintoa ruoassa, oluessa ja viineissä. Tarjoamme skandinaavis-eurooppalaisia antimia höystettynä maailman mausteilla, ilman turhaa kikkailua. Juomissa panostamme määrän sijaan käsityöläisyyteen ja laatuun – oluet meille toimittaa Etelähelsinkiläinen panimo Ohrana  ja viineissä suosimme eurooppalaisia persoonallisia pientuottajia.

Tervetuloa nauttimaan!

Passiossa on tarjolla 3 tai 5 ruokalajin menut, joissa vaihtuvuutta päivittäin.

3 ruokalajia ….50€

Viinisuositukset yhdelle ….35-39€

5 ruokalajia ….70€

Viinisuositukset yhdelle ….55-59€

Vain koko pöytäseurueelle.

Lounas to 23.2. – pe 24.2.

Täydellinen aloitus..

Siikakeittoa

tai

Linnun maksaa & omenaa

..Loistava jatko..

Lohi confit, mustekalaa & tomaattia

tai

Maissikanan rintaa & polentaa

..Makea lopetus

Porkkanakakkua

3 ruokalajia 29€

2 ruokalajia 24€

Pääruoka 16€

Viinilistamme koostuu pääsääntöisesti omasta maahantuonnistamme Euroopan sydän-mailta persoonallisilta pientuottajilta. Saatavuus ja vuosikerrat saattavat vaihdella. Viinejä saa myös laseittain. Muutokset mahdollisia/todennäköisiä.

KUOHUVAT

Solter Pinot Noir Sekt Brut 2012 Solter 62
Sullelanghe Metodo Classico 2010 Barale Fratelli 69
Champagne  AR Lenoble Brut Lenoble 84

ROSE

Rosé 2014 Anton Bauer 54

VALKOVIINIT

Muscatel Vale da Poupa Secret Spot Wines 56
Langhe Arneis DOC 2015 Barale Fratelli 55
Langhe Rossese Bianco DOC 2014 Amalia 65
Grüner Veltliner Ried Rosenberg 2015 Anton Bauer 59
Riesling Veldenzer Sonnenberg Alte Reben 2013 Günther Steinmetz 63
Blanc de Noir Spätburgunder 2015 Nelles 63

PUNAVIINIT

Altas Quintas 600 Tinto 2009 Altas Quintas 59
Dolcetto d’Alba DOC 2013 Amalia 55
Langhe Nebbiolo DOC 2015 Barale Fratelli 61
Barbera d’Alba Conca del Grillo DOC  2014 Silvano Bolmida 55
Barolo Vendemmia 2012 Barale Fratelli 75
Wagram Pinot Noir 2013 Anton Bauer 59
Ruber Spätburgunder  Ahr Trocken 2014 Nelles 65

MAKEAT

Puntun Paavo Ollinmäen Viinitila 8
Moscato d’Asti Aie Sottane DOCG Barale Fratelli 8
Recioto Della Valpolicella Terre di Valgrande 15
Paradies Riesling Auslese 2015 Korrell 13
Quinta Seara d’Ordens Fine Tawny Quinta Seara 12

Oluet meille toimittaa Etelähelsinkiläinen panimo Ohrana

Saison 7,5%

Raikas ja mukavan kirpsakka Saison Pasific Gemillä ja Columbuksella humaloitu, 38 ebu. Vehnää 10%. Saison englanniksi Farmhouse Ale on nimensä mukaisesti valvistettu maaseudulla Belgiassa hivenen samaan tapaan kuin suomalainen sahti. Joka talolla oli oma reseptinsä ja tarkkaa raamia ei ole.

 Vehnä 7%

Saksalaistyylinen Vehnäolut, hieman modernimmalla otteella. Humaloitu ja aromihumaloitu uudehkolla saksalaisella Mandarina Bavaria lajikkeella, joka antaa nimensä mukaisesti mandariiniaia aromeita muuten pehmeän hedelmäiseen vehnäolueeseen. Oluthifisteliöille tiedoksi että ebut 11.

Brown Ale 4%

Humaloitu Brittiläisillä East Kent Goldings, Pilgrim ja Amerikkalaisella uudehkolla Azacca humalalajikkeilla 42 ebuilla. Aromihumalointiin käytetty EKG, Fuggles ja Columbus lajikkeilla. Kepeä mutta maistuva astetta tummempi maltainen janojuoma, jonka synnyinseudut sijaitsevat keski-englannissa, Newcastlen seutuvilla.

 Stout 7,7%

Jenkkilajikkeillaa humaloitu (Cascade, Columbus) tuhdimpi stout, ebut 57, maistuvaan herkutteluhetkeen. Pehmeän kahvimaisia makuvivahteita mukavan paahteiseen makuun.

 Britti IPA 8,5%

Brittiläisillä lajikkeila humaloitu ja aromihumaloitu ipa (Pilgrim, EKG, Fuggles) ebut 66. Tuhti ja brittityyliseen ruohoinen ja maanläheinen aromimaailma, jossa katkerot tulevat pehmeästi kuivattamaan ja tasapainottamaan makua.

 APA 6,9%

Amerikkalaisilla humalilla humaloitu ale, EBUt 40, humalat amarillo, cascade, columbus ja mosaic.

Pöytävarauksen lounaalle tai illalle voitte tehdä tästä.

Kertokaa samalla onko teillä erityistoiveita. Voitte tutustua tarjontaamme ja viineihin myös tästä.

Varaukset samalle illalle kello 16.00 jälkeen pyydämme tekemään puhelimitse ja yli 10 hengen pöytävaraukset pyydämme tekemään sähköpostitse tai puhelimitse, ks. yhteystiedot.

Vahvistamme erikseen kaikki pöytävaraukset. 

Yksityistilaisuudet ja kokoukset

Passiolla on hieno kabinettitila käytettävissä yksityistilaisuuksiin ja kokouksiin. Tila on täysin varusteltu (videotykki, äänentoisto, whiteboard, wifi).

Kabinettitila on varattavissa lounasaikaan 11.00 – 16.00.

Tilan kapasiteetti on 20 henkeä.

Minimiveloitus on 500 euroa. Summan jäädessä alle, veloitamme erotuksen tilavuokrana.

Tilan varaukset ja tarjoilut sekä lisätiedot pyydämme sähköpostitse eat@passiodining.fi.

Youtube –  Kuva sisältä

AVOINNA

11 – 14.30      maanantai – torstai     17 – 24

11 – 14.30      perjantai                      16 – 24

 lauantai – sunnuntai   16 – 24

Keittiö sulkeutuu 22

Huom! 6.3.2017 meillä on koulutuspäivä jolloin olemme suljettuna.

Kalevankatu 13 – 00100 Helsinki – +358 207 352 040

Varaukset mielellään lomakkeella. Kiitos!

eat@passiodining.fi – Facebook - Twitter - Instagram

Liity postituslistallemme tästä.

Tervetuloa nauttimaan!

Haluatko olla yksi meistä Passiolaisista?

Jos vastaus on kyllä, täytä oheinen hakemus!

Ravintolatoimintamme laajenee jatkuvasti ja samalla avautuu myös uusia työpaikkoja. Avoimista paikoista ilmoitetaan tällä sivulla. Avoimen hakemuksen voi myös aina jättää, vaikka paikkoja ei olisikaan avoinna.

Tehtävä/Position

Nimi/Name

E-mail

Puhelinnumero/Telephone

Kerro lyhyesti itsestäsi, mahd. suosittelija(t) ja koska voisit olla käytettävisssä. Tell us about yourself briefly, recommendations and what is your availability.

Huom! Attn! Liitteet ym. CV tiedot voit toimittaa pyydettäessä erikseen / Attachments like CV we request to be delivered separately upon request.

Rastita tämä vielä/X this to confirm

Copyright PASSIO 2014