REMPPAAMME – RENOVATING

AVAAMME/OPENING 1.8 - BIGGER THAN BEFORE.

passio_logo

Remontoimme Passiossa heinäkuun – avoinna taas 1.8

Passio on intohimoa ja nautintoa ruoassa, oluessa ja viineissä – sekä ruoan ja juoman toisiaan tukevissa liitoissa. Tarjoamme kotimaisten pientuottajien antimia höystettynä maailman mausteilla, ilman turhaa kikkailua. Juomissa panostamme määrän sijaan käsityöläisyyteen ja laatuun – oluet meille toimittaa Savonlinnalainen Panimoravintola Huvila, Passion omilla repertuaareilla ja viineissä suosimme eurooppalaisia persoonallisia pientuottajia.

Tervetuloa nauttimaan!

Passiossa tarjoilemme koko pöytäseurueelle

3 tai 5 ruokalajin menut, joissa vaihtuvuutta päivittäin.

3 ruokalajia 49€

5 ruokalajia 69€

Lisäksi päivän poimintoja:

Alkuruoka 14€

Pääruoat

- kala 29€

- liha 29€

- vege 25€

Jälkiruoka 13€

Viinilistamme koostuu pääsääntöisesti omasta maahantuonnistamme Euroopan sydän-mailta persoonallisilta pientuottajilta. Saatavuus ja vuosikerrat saattavat vaihdella. Viinejä saa myös laseittain.

KUOHUVAT

Prosecco DOC Treviso Furlan 59
Franciacorta Biondelli Brut DOCG Biondelli 82
Champagne Geoffroy 1er Cru Expression Brut Geoffroy 89

ROSE

Rose QbA Trocken 2013 Günther Steinmetz 54

VALKOVIINIT

Pinot Grigio delle Venezie IGT 2014 Furlan 48
Soave DOC Colli Scaligeri 2012 Sandro de Bruno 54
Langhe Arneis DOC 2014 Barale Fratelli 55
Grüner Veltliner Ried Rosenberg 2014 Anton Bauer 59
Riesling Veldenzer Sonnenberg Alte Reben 2013 Günther Steinmetz 63
Muscatel Vale da Poupa 2013 Secret Spot Wines 56

PUNAVIINIT

Dolcetto d’Alba DOC 2013 Amalia 49
Langhe Nebbiolo DOC 2012 Silvano Bolmida 61
Barbera d’Alba DOC Superiore 2013 Barale Fratelli 61
Cabernet Saugivnon IGT ”Magmatico” 2011 Sandro de Bruno 64
Wagram Cuvee 2010 Anton Bauer 56
Spätburgunder Ahr Trocken 2012 Nelles 65
Crescendo Altas Quintas 2008 Altas Quintas 59

MAKEAT

Puntun Paavo Ollinmäen Viinitila 8
Moscato d’Asti Aie Sottane DOCG Barale Fratelli 8
Recioto Della Valpolicella Terre di Valgrande 15
Monastero Passito Bianco 2010 Monte del Frà 13
Quinta Seara d’Ordens Fine Tawny Quinta Seara 12

Passio oluet ja siideri valmistuvat Panimoravintola Huvilassa talon omilla resepteillä olutmestari Hukkasen tarkan valvonnan alaisuudessa.

Omenasiideri 5%

Passion kuiva Omenasiideri on rapean raikas,  pyöreän omenainen ja viekoitteleva, kuin jumalainen kielletyn puun hedelmä ikään.  Pieni puraisu hapokkuutta kuuluu asiaan. Omenaisen nautinnon takaa täysomenamehu ja taatusti ilman keinotekoisia aromiaineita.

Golden Ale 4,5 %

Golden Ale on runsasvaahtoinen perinteinen brittiläistyylinen käsityöolut. väriltään nimensä mukaisesti kirkkaan kultainen, joka saadaan aikaan vaalealla täysmallaspohjalla ja vanhan liiton keittomäskäysmenetelmällä.  Suomalainen järvikala suosittelee Saimaan alueen ainoan panimoravintolan Golden Alea ruokapöytään kaverikseen.

Amber Ale 5 %

Amber Ale on väriltään meripihkan punainen, maultaan maltainen Amber Ale. Sen valmistuksessa käytetty Citra-humalalajike antaa oluelle vihreän sitrusmaisen humalan aromia sekä pitkän, miellyttävän raikkaan katkeran jälkimaun.

Stout 6,3 %

Tyyliltään Dry Sout, lähes musta, valoa vasten värissä kajastaa rubiinin punaisuus. Kaakaontuoksuisen ja suklaisen makunautinnon takaa löytyy tasapainoisen ja hienostunut, mutta voimakas runko. Pieni kiinnitys toffeeta jälkimaussa takaa tumman suklaan tai voimakkaiden juustojen kanssa taivaassa solmitun avioliiton.

Belgian Ale 5 %

Tämä belgialaistyylinen ale on väriltään kuparinpunainen, hiven ruskeaan taipuva. Maussa maltaisuutta ja kevyttä chocolade-maltaan paahtoa. Ardennes-hiiva tuo mukanaan myös silauksen takahappamuutta. Mainio yleisolut ruokapöytään.

Californian Lager 5,5 %

Lager-osaston ainokainen tulee Amerikan ihmemaasta, nimensä mukaisesti Kaliforniasta. Historia ulottuu 1800-luvun loppuun, jolloin pohjahiivaoluiden maailmanvalloitus oli saapunut länsirannikolle. Tuolloin Steam Beer tunnettiin lähinnä halpana koko kansan oluena.  Väriltään viljaisan keltainen, kevyesti oranssiin päin taipuva. Tuoksussa hedelmäisyyttä ja cascade-humalan sitrusta. Suussa täyttävyyttä ja tanakkaa bitteriä.

Jäitkö koukkuun? No props! Näitä saat ainoastaan Passiosta!

Pöytävarauksen voitte tehdä tästä. Olemme avoinna kello 16.00 alkaen.

Huom! Suljettu Juhannuksesta alkaen. Heinäkuussa teemme remppaa – avoinna jälleen 1.8.

Kertokaa samalla onko teillä erityistoiveita. Seurueelle 6 tai enemmän, tarjoilemme kolmen tai viiden ruokalajin menut.

Varaukset samalle illalle kello 16.00 jälkeen pyydämme tekemään puhelimitse ja yli 10 hengen pöytävaraukset pyydämme tekemään sähköpostitse tai puhelimitse, ks. yhteystiedot.

Vahvistamme erikseen kaikki pöytävaraukset. 

<Heinäkuu, 2016>

Ma Ti Ke To Pe La Su
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Tänä päivänä ei löytyy vapaita aikoja. Seuraava vapaa päivä on tämä:

24.07.2016

AVOINNA

maanantai – sunnuntai 16 – 24

24.6 – 31.7.2016 ZZzzz…olemme kesälomalla ja remontoimme.

Kalevankatu 13

00100 Helsinki

+358 207 352 040

Varaukset mielellään lomakkeella. Kiitos!

- eat@passiodining.fi – Facebook - Twitter - Instagram

Liity postituslistallemme tästä.

Tervetuloa nauttimaan!

Teimme alkuvuodesta 2014 mittavan remontin tiloihimme jonka jälkeen pääsimme avaamaan toimintamme 5.4.2014. Olemme pyrkineet toimimaan perusajatuksemme mukaisesti, ilman turhaa kikkailua.

Meistä, ruoasta ja  juomasta sekä toiminnastamme onkin kirjoitettu webissä jonkin verran. Jokunen kuvakin on sinne päätynyt.

Ainiin …Gastronomien Seura :)Kannatusjäsenlogo

  • Helsinki This Week – “You know the feeling, you’ve died and gone to heaven. ” ..heh, hyvin kirjoitettu! Artikkeli uusista ravintoloista Helsingissä, mukaanlukien Passio

Kuvia meiltä – alusta alkaen

20160408_17455020160408_182925 12142571_168645546812897_1005295641_n20160408_164522 11313607_714034568697869_807190052_nPiru paratkoon mikä juttu...! PASSIO_SWEETBREADPassio_IMG_5451_hires
Passio_IMG_5502_web 10654984_1038309262899429_1474389133_n Passio_IMG_5357_web PASSIO_WHITEFISH
PASSIO_BREAD 10012881_685333031512904_6451662212451295658_o 1016001_685332961512911_2956705058173181576_o 10259294_685333074846233_6510033988930145806_o
Passio_IMG_5254_web Passio_IMG_5314_web-2 10011299_684393858273488_3005526164558402276_n
10012639_685333058179568_115750244026211176_o Kiehumispiste: Passio Keittiö ja Baari (kuva: Kiehumispiste 2014) 903961_685333024846238_2190688312542709287_o
PASSIO_YHTEYS Auki myös sunnuntaisin! Jussi Hukkanen, Jere Vottonen - Kauppalehti: Passio_IMG_5395_web
OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA Passio_IMG_5535_web

Copyright PASSIO 2014