Passio on intohimoa ja nautintoa ruoassa, oluessa ja viineissä. Tarjoamme skandinaavis-eurooppalaisia antimia höystettynä maailman mausteilla, ilman turhaa kikkailua. Juomissa panostamme määrän sijaan käsityöläisyyteen ja laatuun – oluet meille toimittaa Etelähelsinkiläinen panimo Ohrana  ja viineissä suosimme eurooppalaisia persoonallisia pientuottajia.

Tervetuloa nauttimaan!

Passiossa on tarjolla 3 tai 5 ruokalajin menut,
joissa vaihtuvuutta päivittäin.

3 ruokalajia ….50€
Viinisuositukset yhdelle ….35-39€

5 ruokalajia ….70€
Viinisuositukset yhdelle ….55-59€

Vain koko pöytäseurueelle.

…

Lounas ke 23..8.

Täydellinen aloitus..

Ankan rintaa, sipulia & kaalia 10,00

Sokerisuolattua nieriää, avokadoa & avomaankurkkua 10,00

..Loistava jatko..

Italianpata 10,30

Porsaan kassler, maa-artisokkaa & mustaherukkaa 16,00

 Päivän kala, lehtikaalia & perunaa 16,00

..Makea päätös

Kääretorttu 10,00

…

Kaksi ruokalajia 24,00
Kolme ruokalajia 29,00

Viinilistamme koostuu pääsääntöisesti omasta maahantuonnistamme Euroopan sydän-mailta persoonallisilta pientuottajilta. Saatavuus ja vuosikerrat saattavat vaihdella. Viinejä saa myös laseittain. Muutokset mahdollisia/todennäköisiä.

KUOHUVAT

Solter Pinot Noir Sekt Brut 2012	Solter	62
Sullelanghe Metodo Classico 2010	Barale Fratelli	69
Champagne  AR Lenoble Brut	Lenoble	84

ROSE

Rosé 2014

Anton Bauer

54

VALKOVIINIT

Muscatel Vale da Poupa	Secret Spot Wines	56
Langhe Arneis DOC 2015	Barale Fratelli	55
Langhe Rossese Bianco DOC 2014	Amalia	65
Grüner Veltliner Ried Rosenberg 2015	Anton Bauer	59
Riesling Veldenzer Sonnenberg Alte Reben 2013	Günther Steinmetz	63
Blanc de Noir Spätburgunder 2015	Nelles	63

PUNAVIINIT

Altas Quintas 600 Tinto 2009	Altas Quintas	59
Dolcetto d’Alba DOC 2013	Amalia	55
Langhe Nebbiolo DOC 2015	Barale Fratelli	61
Barbera d’Alba Conca del Grillo DOC  2014	Silvano Bolmida	55
Barolo Vendemmia 2012	Barale Fratelli	75
Wagram Pinot Noir 2013	Anton Bauer	59
Ruber Spätburgunder  Ahr Trocken 2014	Nelles	65

MAKEAT

Puntun Paavo	Ollinmäen Viinitila	8
Moscato d’Asti Aie Sottane DOCG	Barale Fratelli	8
Recioto Della Valpolicella	Terre di Valgrande	15
Paradies Riesling Auslese 2015	Korrell	13
Quinta Seara d’Ordens Fine Tawny	Quinta Seara	12

 

OLUET

Oluet meille toimittaa Etelähelsinkiläinen panimo Ohrana

Saison 7,5%

Raikas ja mukavan kirpsakka Saison Pasific Gemillä ja Columbuksella humaloitu, 38 ebu. Vehnää 10%. Saison englanniksi Farmhouse Ale on nimensä mukaisesti valvistettu maaseudulla Belgiassa hivenen samaan tapaan kuin suomalainen sahti. Joka talolla oli oma reseptinsä ja tarkkaa raamia ei ole.

 Vehnä 7%

Saksalaistyylinen Vehnäolut, hieman modernimmalla otteella. Humaloitu ja aromihumaloitu uudehkolla saksalaisella Mandarina Bavaria lajikkeella, joka antaa nimensä mukaisesti mandariiniaia aromeita muuten pehmeän hedelmäiseen vehnäolueeseen. Oluthifisteliöille tiedoksi että ebut 11.

Brown Ale 4%

Humaloitu Brittiläisillä East Kent Goldings, Pilgrim ja Amerikkalaisella uudehkolla Azacca humalalajikkeilla 42 ebuilla. Aromihumalointiin käytetty EKG, Fuggles ja Columbus lajikkeilla. Kepeä mutta maistuva astetta tummempi maltainen janojuoma, jonka synnyinseudut sijaitsevat keski-englannissa, Newcastlen seutuvilla.

 Stout 7,7%

Jenkkilajikkeillaa humaloitu (Cascade, Columbus) tuhdimpi stout, ebut 57, maistuvaan herkutteluhetkeen. Pehmeän kahvimaisia makuvivahteita mukavan paahteiseen makuun.

 Britti IPA 8,5%

Brittiläisillä lajikkeila humaloitu ja aromihumaloitu ipa (Pilgrim, EKG, Fuggles) ebut 66. Tuhti ja brittityyliseen ruohoinen ja maanläheinen aromimaailma, jossa katkerot tulevat pehmeästi kuivattamaan ja tasapainottamaan makua.

 APA 6,9%

Amerikkalaisilla humalilla humaloitu ale, EBUt 40, humalat amarillo, cascade, columbus ja mosaic.

Pöytävarauksen lounaalle tai illalle voitte tehdä tästä.

Kertokaa samalla onko teillä erityistoiveita. Voitte tutustua tarjontaamme ja viineihin myös tästä.

Varaukset samalle illalle kello 16.00 jälkeen pyydämme tekemään puhelimitse ja yli 10 hengen pöytävaraukset pyydämme tekemään sähköpostitse tai puhelimitse, ks. yhteystiedot.

Vahvistamme erikseen kaikki pöytävaraukset. 

                                      AVOINNA

maanantai – torstai

11-14.30 & 17 – 24

perjantai  – sunnuntai

11-14.30 & 16 – 24

keittiö sulkeutuu klo 22

Kalevankatu 13 – 00100 Helsinki – +358 207 352 040

Varaukset mielellään lomakkeella. Kiitos!

eat@passiodining.fi – Facebook - Twitter - Instagram

Liity postituslistallemme tästä.

Tervetuloa nauttimaan!

Jussi Hukkanen Ravintoloitsija, olutmestari

Jesse Vottonen Keittiömestari

Teimme alkuvuodesta 2014 mittavan remontin tiloihimme jonka jälkeen pääsimme avaamaan toimintamme 5.4.2014. Olemme pyrkineet toimimaan perusajatuksemme mukaisesti, ilman turhaa kikkailua.

Meistä, ruoasta ja  juomasta sekä toiminnastamme onkin kirjoitettu webissä jonkin verran. Jokunen kuvakin on sinne päätynyt.

Ainiin …Gastronomien Seura

• Lounaslaatikko kävi syömässä: Passion lounas

• Passio listattu White Guide Nordic listalle myös 2017

• Puistolan bistro: Ravintola Passio

• Uutta – INSTAGRAMin kuvat – https://instagram.com/passiodining/

• Hannan soppa – “Niin hyvä Passio”  – Upeita kuvia!

• Tiskivuoren Emäntä – “Passio Keittiö & Baari – ei pahaa sanottavaa” – ruokabloggaaja Heidi kävi Passiossa

• Kulinaarimuruja – “Passio, Kalevankadun helmi”

• Helsinki This Week – “You know the feeling, you’ve died and gone to heaven. ” ..heh, hyvin kirjoitettu! Artikkeli uusista ravintoloista Helsingissä, mukaanlukien Passio

• The Culture Trip – Helsinki Top 10 Local Restaurants: Tradition and Innovation.

• Petran blogi – Passion for Passio, mielestämme noston arvoinen!

• Tyylit.fi – Ravintolakierros PASSIO Keittiö ja Baari (& at  Dresslikea briefly in English)

• SUOLAA ja HUNAJAA – 14.7.2014 –  “Ilman julkkiskerrointa”  Ravintola Passio

• TripAdvisor eli rakkaat asiakkaamme kertovat meistä TripAdvisor PASSIO Keittiö ja Baari sivulla.

• KOTIRAVINTOLAKRIITIKOT: Tuplatestaus – ..”pakkohan se oli käydä katsomassa.”

• ITÄ-SAVO 12.6.2014 kertoo: “Huvilan toimitusjohtajan Helsingin-ravintola valittiin kaikkien aikojen kärkiravintoloiden joukkoon” – lue!

• Campasimpukka: Passio

• Upeita otoksia Passion tarjoamista nautinnoista. Kiitos kuvaajille! – Instagram

• SILLÄ SIPULI: Passio hurmasi – “hinta ja laatu todella kohtaavat” - maanantaina 5. toukokuuta 2014

• Piru paratkoon mikä juttu! - VIINIPIRU.FI juttu Passiosta 25. huhtikuuta. Kyseessä Arto Koskelon blogi nautiskelusta.

• Suomen Gastronomien Seura käväisi Passiossa 16.4.2014 – tunnelmia vierailusta …ja kannatusjäsenyys!

• Kiehumispiste kertoo: Passio Keittiö ja Baari 15.4.2014

• Onhan näitä kiva lukea! – Keittiön tervehdys – Passion tarkastus 4/2014 

• Kauppalehden artikkeli “Pienpanimojen ravintolat rynnivät Helsinkiin.”; herrat Hukkanen ja Vottonen

Kuvia meiltä – alusta alkaen